Winterlich: Rote Bete Risotto mit Rotwein


Tendenziell habe ich in letzter Zeit eher leichter gegessen und viel Rohkost und frisches Gemüse verarbeitet. Nach Weihnachten brauche ich das oft einfach. Außerdem hatte ich mir ja vorgenommen, allgemein mehr Rohkost in meinen Speiseplan zu integrieren. Aber es ist ja schließlich doch noch Winter und da muss es auch ab und zu mal etwas deftiger zugehen. Oder??? Dieses Rote Bete Risotto ist auf jeden Fall der absolute Knaller und passt perfekt zur kalten Jahreszeit. Im Sommer würde es nur halb so gut schmecken. Man muss davor einen langen Spaziergang durch die Kälte gemacht haben und dann mit roten Backen nach Hause kommen, es sich gemütlich machen und sich dieses köstliche, wärmende Risotto gönnen. Man könnte also auch sagen, dass man es sich erst verdienen muss 😊

Outfit: Winter Look {Grau & Grün}

Strickjacke: Mango (hier) // Pullover: Mango (hier) // Tasche: Mango // Hose: Zara // Stiefel: Tamaris (hier) // Ohrringe: Accessorize

Guten Morgen! Ich bekomme gar nicht genug von diesem traumhaften Winterwetter und heute gibt es deswegen noch einen winterlichen Look für euch. Alex und ich haben am Wochenende unseren Hochzeitstag gefeiert, und zwar in Aying, wo wir auch vor zwei Jahren geheiratet haben. 2 Jahre... ich werd verrückt! Auf jeden Fall war das Wetter genauso schön wie damals und wir haben uns nach einem köstlichen Mittagessen noch ein bisschen Zeit genommen, um durch den wunderschönen Ort zu spazieren (unter anderem auch zu unserer Kirche!). Dabei sind dann auch diese Bilder entstanden.

Kitchen Finds: Schöne Teile für Küche und Tisch

Hallo, hallo! Heute zeige ich euch kurz ein paar wunderschöne Teile, die ich in letzter Zeit beim Stöbern in diversen Online-Shops entdeckt habe und euch auf keinen Fall vorenthalten wollte. Es dreht sich alles rund um das Thema Küche und Esstisch. Vielleicht sind ja ein paar Teile dabei, die euch auch gefallen?

  1. Diese hübschen Teller haben es mir richtig angetan...
  2. Eine wunderhübsche Tasse mit filigranem Muster
  3. Auch ein Küchenlappen kann entzücken
  4. Ein cooles Ananas-Küchentuch, das auch schon in unserer Küche hängt
  5. Dieser Coffee To Go Becher ist voll cool und - was man hier nicht erkennt - er ist transparent
  6. Joa... und dieses Besteck ist der Hammer. Wenn ich reich wäre... dann.... hach!
Und, you like? Habt einen schönen Tag! 

Alles Liebe
Eure Stilblume

Frische Thunfisch-Wraps


Hallo, ihr Lieben! Heute teile ich ein Rezept mit euch, das ich inzwischen in- und auswendig kenne - ich esse diese leckeren Thunfisch-Wraps mittags nämlich momentan total oft. Sie sind schnell zubereitet und man kann gleich eine größere Menge von der Thunfisch-Füllung machen und am nächsten Tag noch davon essen. Mit Kind ist das sehr praktisch und ich habe so mehr Zeit für Florian und andere Dinge, die so anfallen. Manchmal mache ich mir dazu noch einen kleinen Salat, aber die Wraps schmecken auch alleine ganz großartig! Ich habe die Füllung auch schon mit ein paar Nudeln vermischt - schmeckt auch gut und ist perfekt wenn man noch Nudeln vom Vortag übrig hat 😋 Nun aber erst mal das Rezept für die Wraps!

Auf ein gesundes 2017: Süßkartoffelsalat mit Rotkohl


Gute Vorsätze für das neue Jahr habe ich eigentlich keine. Zumindest kann ich mit den radikalen "Ich werde nie wieder Schokolade essen und jeden Tag Sport treiben"-Vorsätzen nicht wahnsinnig viel anfangen, weil diese natürlich sowieso meistens ziemlich unrealistisch sind. Aber letztens habe ich mir überlegt, dass ich 2017 allgemein gerne mehr Rohkost essen und auch gerne öfter mit neuen Lebensmitteln experimentieren möchte. Auch im Sinne der Gesundheit, aber primär einfach, um ein bisschen frischen Wind in die Küche zu hauchen und mich neu auszuprobieren. Man greift im Supermarkt doch sehr oft zu den gleichen Lebensmitteln und ich habe mal damit angefangen, Dinge in meinen Einkaufswagen zu packen, die ich sonst nie mitnehmen würde. Zu Hause überlege ich mir dann, was ich damit anstellen könnte. So entstehen dann wirklich sehr interessante Gerichte und das macht richtig Spaß! 

Ein solcher Kandidat war auch der Rotkohl. Ich esse ihn gerne im Restaurant zu Ente und Knödel. Oder an Weihnachten zur Gans. Aber man kann den Rotkohl auch ganz wunderbar roh verarbeiten. Ich habe ihn zu im Ofen gebackener Süßkartoffel kombiniert. Dazu gab es würzigen Feta, Petersilie und eine Kombination aus gerösteten Pinienkernen und Mandeln. Das Ergebnis ist richtig lecker und sehr ausgewogen im Geschmack. Die Kombination aus verschiedenen Texturen macht Spaß! Und sehr gesund ist das alles natürlich auch. Wir haben den Salat als Beilage zu Fleisch gegessen und das hat super gepasst. 

Outfit: Winter Wonderland & neues Cape von Codello

Cape: Codello // Jeans: Zara // Tasche: Ted Baker (hier) // Mütze: Ludwig Beck Muc, Marke unbekannt, sorry! // Schuhe: Lemon Jelly (hier)

Hallo, ihr Lieben! Ich grüße euch aus einem wunderschönen Winter Wonderland! Hier in München hört es gar nicht mehr auf zu schneien... Alles ist von einer weißen Zuckerschicht bedeckt und riesige Flocken tanzen durch die Luft... Der Winter zeigt sich aktuell von seiner schönsten Seite! Ich liebe die weißen Schneelandschaften und die Ruhe, die das kalte Weiß ausstrahlt. Man hat bei einem Spaziergang durch den Schnee immer ein bisschen das Gefühl, als würde die Zeit für eine Weile still stehen. So liebe ich den Winter wirklich sehr. 

{Meine Fotoausrüstung} + Warum Du als Blogger keine Spiegelreflexkamera mehr brauchst


Blogger müssen sich im Bereich Fotografie ziemlich gut auskennen. Schließlich leben Beiträge nun mal von schönen Bildern. Ich lege auch sehr großen Wert auf den visuellen Aspekt hier auf Stilblume und beschäftige mich intensiv mit dem Thema Fotografie und wie ich mich als Fotograf stetig verbessern kann. Mir macht das einfach total Spaß 😄 Heute möchte ich ein Thema ansprechen, das mich persönlich sehr begeistert: Es geht um die Welt der spiegellosen Systemkameras! Das sind digitale Kameras mit Wechselobjektiven, die um einiges kleiner und leichter als traditionelle Spiegelreflexkameras sind. 

Auf vielen Blogs werdet ihr lesen, dass eine Spiegelreflexkamera für Blogger (und alle anderen Fotobegeisterten) so etwas wie der Heilige Gral ist. Das ist meiner Meinung nach aber nicht ganz richtig. Zumindest nicht mehr. Ja, gute Spiegelreflexkameras in Kombination mit guten Objektiven liefern auch gute Bilder. Aber im Markt der spiegellosen Kameras hat sich in den letzten Jahren extrem viel getan! Man kann inzwischen mit einer spiegellosen Systemkamera Bilder schießen, die den Bildern einer Spiegelreflexkamera in nichts nachstehen und oft sogar besser sind. Und das für weniger Geld. Das hat sich nur noch nicht so herumgesprochen.